COCKTAILCATERING

WIR DENKEN ALTES NEU.

Wir denken an alles, nachhaltig und regional.

Um unseren hohen Qualitätsanspruch gerecht zu werden, ist es für uns selbstverständlich, mit den besten Grundprodukten zu arbeiten.

​Das fängt bei der Glasware an, die genauso essentiell ist, wie ein guter Cocktail. Je nach Anlass halten wir verschiedene Farben und Formen bereit. Und für große Events im legeren Rahmen bieten wir PLA Becher aus Maisstärke an, die – genau wie unsere Strohhalme – fast vollständig kompostierbar sind.

Unsere Garnierung verkörpert unsere Philosophie: jung, durchdacht, High End und immer regional. Dafür verwenden wir schonend getrocknetes Obst, Blüten, Rauchsalz, frische Kräuter, kandierte Früchte und handverlesenes Obst und Gemüse.

Wir wollen immer das Beste.

Für das bestmögliche Geschmackserlebnis arbeiten wir statt mit herkömmlichen Basics mit ausgewählten Qualitätsprodukten. ​

Auch bei den Eiswürfeln lassen wir uns etwas Besonderes einfallen mit Zugaben von Blüten und Gewürzen oder auch ganz spezielle Kreationen wie Beeren-Eis Bälle. Diese werden langsam gefroren, wodurch sie glasklar bleiben und die Beeren im Eis Ball für einen einzigartigen Effekt sorgen.

Wir denken Altes neu und Neues aus.

In unserem Portfolio befinden sich klassische Cocktails, die besten Eigenkreationen wie auch eine große Auswahl an alkoholfreien Cocktails. Oder auch spannende Neuinterpretationen schon fast vergessener Klassiker.

Machen Sie aus Ihrem Event ein exklusives Erlebnis: Gerne kreieren wir für Ihr Event ein individuelles Drinkkonzept, zum Beispiel für einen leichten Welcome Cocktail im privaten Rahmen oder einen Cocktail auf Firmenveranstaltungen und Messen. Und setzen es mit unserer Bar und erfahrenen Barkeepern direkt vor Ort um.

HANDVERLESENE ZUTATEN AUS DER REGION.

NACHHALTIG PRODUZIERTE PRODUKTE.

AbSeeBar Barcatering steht für handwerklich produzierte Cocktails auf höchstem Niveau. Mit dem Ziel, Ihre Erwartungen zu übertreffen, arbeiten wir an einzigartigen Drinkkonzepten für Ihr Event. Handverlesene Zutaten und beste Produkte sind dabei die Grundlage unserer Arbeit. Spirituosen werden mit Sachverstand ausgewählt und bei Bedarf selbst infusioniert. Dabei greifen wir gerne auf Erzeugnisse kleinerer Produzenten zurück. Ein gesamthandwerkliches Konzept, um die bestmögliche Grundlage für erstklassige Cocktails zu schaffen.

​Solides Volleis und gefrostete Gläser bringen die Drinks auf Betriebstemperatur, wobei wir Eiswürfel für besonders exklusive Events auch selber herstellen und mit Blüten, Beeren oder Gewürzen versehen können.

Wir konzentrieren uns auf das Wesentliche: Die besten Drinks, die Ihr Event verdient hat.

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